Ванны котломоечные односекционные для общепита — нейтральное оборудование, которое устанавливается в посудомоечном отделении и используется для мытья котлов, противней, решеток и поддонов, крупного инвентаря. Специальные изделия малой высоты предназначены для мытья ведер.
Емкости ванн изготавливаются из нержавеющей стали, поверхность изнутри и снаружи легко моется, с нее просто удалить липкие загрязнения. Размеров изделий достаточно для того, чтобы замочить, вымыть и продезинфицировать крупные предметы. Наличие в ресторане и столовой котломоечной машины не отменяет необходимости установки и использования ванны. В некоторых моделях котломоек в каркас встраивается решетчатая или сплошная полка для временного складирования предметов.
